Nota: Todos los platos tipicos son por cuenta del invitado.
lunes, 25 de enero de 2010
lunes, 18 de enero de 2010
Rutinas de ejercicio diario
El ejercicio físico es el complemento ideal para la dieta y sobre todo para una vida sana. Sin embargo y muy a pesar de las recomendaciones de médicos, cardiólogos, nutricionistas, etc. son muchos los que hoy día llevan una vida sedentaria, con escaso o nulo ejercicio físico. Esta falta de ejercicio nos conduce al sobrepeso, a la pérdida de vitalidad, de agilidad e incluso de buen humor.
Durante el ejercicio se liberan calorías, tensiones y endorfinas ("las hormonas de la felicidad"). El ejercicio nos pone en forma, activa todo nuestro organismo y ayuda al buen funcionamiento de una "mens sana in corpore sano". Riverside Gardens ha sido diseñado para garantizar que usted pueda hacer sus rutinas de ejercicio en una amplia zona verde donde encuentre gimnasio, juegos de mesa y de cancha como: soccer, basketball. Todo en un ambiente de seguro y rodeado de vistas coloridas.
Ejercicio 2. Sentadillas.
Continuamos con 2 series de 10-15 repeticiones de sentadillas. Este ejercicio consiste en permanecer de pie, con los pies juntos, la espalda recta y flexionar las rodillas como si quisiéramos tocar el suelo con el trasero y sin bajar del todo volver a subir. Si tendemos a perder el equilibrio, podemos sujetarnos ligeramente a una silla.
Ejercicio 3. Abdominales.
El tercer ejercicio, consiste en 2 series de 10-15 repeticiones de abdominales. Este conocido ejercicio te ayudará a fortalecer los músculos abdominales, sin embargo, para conseguir una vientre plano y poco a poco ir modelando la zona del abdomen te recomendamos seguir los consejos que ofrecemos en el artículo para tener un “vientre plano y abdominales marcados“.
Ejercicio 4. Rotaciones de cintura.
Continuaremos con unas sencillas rotaciones de cintura. Es tanto de pie con los pies ligeramente separados y sin levantarlos del suelo, haremos un giro de la cintura hacia la derecha y luego hacia la izquierda. Haremos 2 series de 10 repeticiones.
Ejercicio 5. Flexiones.
Por último os propongo dos series de 10 repeticiones de flexiones. Para llevar a cabo este ejercicio que fortalece nuestros brazos (bíceps y tríceps), os recomiendo que apoyando las rodillas en suelo (es más sencillo que apoyando solo la punta de los pies) y las manos (a la altura de los hombros). Bajéis el cuerpo y volváis a subir.
Durante el ejercicio se liberan calorías, tensiones y endorfinas ("las hormonas de la felicidad"). El ejercicio nos pone en forma, activa todo nuestro organismo y ayuda al buen funcionamiento de una "mens sana in corpore sano". Riverside Gardens ha sido diseñado para garantizar que usted pueda hacer sus rutinas de ejercicio en una amplia zona verde donde encuentre gimnasio, juegos de mesa y de cancha como: soccer, basketball. Todo en un ambiente de seguro y rodeado de vistas coloridas.
Para esta rutina de ejercicio sólo debes dedicarle unos 15-20 minutos, ya sea por la mañana al levantarte o por la noche antes de ir a dormir, te sugerimos utilizar zona de gimnasio o canchas deportivas.
Rutina de ejercicios para hacer en casa:
Antes de comenzar es conveniente que hagas algunos estiramientos, un precalentamiento de un par de minutos.
Ejercicio 1. Saltar a la comba.
Comenzaremos con 5 minutos de ejercicios aeróbicos. Este ejercicio es muy sencillo y activa tanto los músculos de las piernas como de los brazos. Saltar a la comba tonifica y fortalece los gemelos, cuadriceps, hombros, deltoides. También favorece el funcionamiento del corazón. Sobre todo este tipo de ejercicios aeróbicos, nos sirven para quemar calorías sobrantes y sudar la camiseta. Si no tienes costumbre y te resulta complicado combinar el salto con la cuerda, también puedes hacerlo sin cuerda, es decir sólo realizando los saltos con ambos pies a la vez y alternado uno y otro (pero sin cuerda).
Ejercicio 2. Sentadillas.
Continuamos con 2 series de 10-15 repeticiones de sentadillas. Este ejercicio consiste en permanecer de pie, con los pies juntos, la espalda recta y flexionar las rodillas como si quisiéramos tocar el suelo con el trasero y sin bajar del todo volver a subir. Si tendemos a perder el equilibrio, podemos sujetarnos ligeramente a una silla.
Ejercicio 3. Abdominales.
El tercer ejercicio, consiste en 2 series de 10-15 repeticiones de abdominales. Este conocido ejercicio te ayudará a fortalecer los músculos abdominales, sin embargo, para conseguir una vientre plano y poco a poco ir modelando la zona del abdomen te recomendamos seguir los consejos que ofrecemos en el artículo para tener un “vientre plano y abdominales marcados“.
Ejercicio 4. Rotaciones de cintura.
Continuaremos con unas sencillas rotaciones de cintura. Es tanto de pie con los pies ligeramente separados y sin levantarlos del suelo, haremos un giro de la cintura hacia la derecha y luego hacia la izquierda. Haremos 2 series de 10 repeticiones.
Por último os propongo dos series de 10 repeticiones de flexiones. Para llevar a cabo este ejercicio que fortalece nuestros brazos (bíceps y tríceps), os recomiendo que apoyando las rodillas en suelo (es más sencillo que apoyando solo la punta de los pies) y las manos (a la altura de los hombros). Bajéis el cuerpo y volváis a subir.
Gimnasio de Casa Club
Canchas de basketball anexas a casa club.
sábado, 9 de enero de 2010
Como cuidar tu jardín en Riverside Gardens
En esta página tienes una serie de consejos básicos referentes a las 6 labores principales que se hacen en jardinería. Léelos con atención, son muy prácticos.
1. Plantar
2. Regar
3. Abonar
4. Eliminar malas hierbas
5. Podar
6. Controlar plagas y enfermedades
1. PLANTAR
• No plantes demasiado apretado, dales espacio a las plantas para que se desarrollen bien de acuerdo a su tamaño.
• Excava hoyos amplios; saca todas las malas hierbas que puedas y mezcla la tierra con un abono orgánico, por ejemplo, estiércol, mantillo, compost, turba, etc. En lugar del abono orgánico puedes emplear abono mineral (fertilizante químico), pero sólo como alternativa, ya que es preferible el primero en el momento de la plantación.
• En el caso de los árboles, no olvides clavar y sujetar el ejemplar a un tutor firme para que se mantenga vertical.
2. REGAR
• Para saber regar las plantas es necesaria mucha observación y aprender de los errores.
• Durante el primer año desde la plantación no descuides el riego porque todavía las raíces son poco profundas.
• Riega por la mañana temprano o al atardecer, no con el sol en todo lo alto.
• Aporta más agua si la planta está a pleno sol o si está expuesta a los vientos.
• No mojes las flores porque durarían menos.
• Siempre es mejor quedarse corto a pasarse.
3. ABONAR
• Todos los años debes aportar a todas tus plantas (árboles, arbustos, rosales, flores, césped, etc.) algún tipo de abono.
• Puedes abonar sólo a base de abonos orgánicos, como estiércol, mantillo, compost, humus de lombriz, guano, turba..., pero lo mejor es usar un abono orgánico combinado con un abono mineral.
• El abono orgánico se hace en invierno u otoño, extendiendo en el suelo una capa de 2 ó 3 cm (si es guano, menos); luego se entierra ligeramente con la azada. Una vez el mes o cada dos meses (en invierno, nada), esparce un puñado de gránulos de fertilizantes minerales convencionales en la base de las plantas, por ej., Nitrophoska. Si usas los llamados fertilizantes de lenta liberación, los nutrientes los suelta poco a poco, a lo largo de 3 meses o más, y es suficiente con una aplicación en primavera y otra en otoño en lugar de un poco cada mes.
• Te recomiendo, por último, que añadas a la tierra, o que pulverices sobre las hojas, quelatos de hierro y otros micronutrientes con el fin de prever la carencia de Hierro y así tener hojas más verdes. Esto hazlo una vez al mes.
• El césped abónalo con 3 aplicaciones/año.
4. ELIMINAR MALAS HIERBAS
• Si quieres tener un jardín libre de malas hierbas, toma nota de los siguientes consejos:
• En macizos de arbustos, rocallas, jardines de cactus, caminos de grava, etc., antes de plantar, coloca una malla antihierbas. Sobre la malla extiende cortezas de pino, chinos o gravas de colores para conseguir un acabado estético.
• Otra opción son los acolchados o mulching. Consiste en recubrir el suelo al pie de las plantas con cortezas de pino, grava, paja, mantillo, turba, mantillo, compost... Muy eficaz para que no germinen semillas.
• Las Hierbas Perennes como la Grama, Juncia, Cañota, Correhuela, etc. son difíciles de erradicar porque rebrotan una y otra vez. Si las arrancas a mano o con azada, teniendo constancia, se irán debilitando y cada vez saldrán menos sin necesidad de recurrir a los herbicidas tipo Glifosato.
• Riega el día antes de deshierbar para que el terreno esté húmedo y así extraer las malezas con más facilidad.
5. PODAR
• Los árboles, arbustos, trepadoras y rosales se podan en invierno, pero a lo largo del año también se pueden, y se deben, hacer intervenciones ligeras para eliminar elementos indeseables tales como:
- Ramas secas, rotas, enfermas.
- Ramas que estorben el paso de personas.
- Ramas que hayan crecido mucho (chupones).
- Rebrotes que hayan podido surgir desde la misma raíz.
- Flores y frutos pasados.
- Ramas que hayan salido totalmente verdes en las plantas variegadas. Si no lo haces, irá perdiendo el variegado amarillo o blanco de las hojas.
• Los setos formales precisan al menos 2 recortes al año, pero en climas más suaves, de tipo Mediterráneo, serán necesarios entre 3 y 5 para mantenerlos perfectamente perfilados.
• Las Plantas Vivaces y de Temporada si están larguiruchas y poco densas se deben recortar ligeramente las puntas de los brotes para provocar que se desarrollen tallos laterales y hacer una mata más compacta y ramificada. Así darán más cantidad de flores.
• Orégano, Menta, Melisa, Lavanda, Tomillo, Salvia, Santolina... recórtalas tras la floración para provocar un nuevo desarrollo sano; si no, se harán leñosas.
6. CONTROLAR PLAGAS Y ENFERMEDADES
• Si cultivas tus plantas correctamente, con su riego, su abono, luz suficiente, etc., estarán fuertes y vigorosas y serán mucho más resistentes a los ataques de plagas y enfermedades.
• Inspecciona con frecuencia las hojas para descubrir la presencia de parásitos o cualquier signo de enfermedad. Cuanto antes los descubras, más fácil será su control.
• Atención a las plagas más frecuentes como son el Pulgón, la Cochinilla y la Mosca blanca.
• Si el año anterior ha habido fuertes ataques de alguna plaga u hongo, es lógico que vuelva a repetirse, por tanto, debes tratar preventivamente con insecticidas o fungicidas.
• Trata preventivamente los rosales una vez al mes con fungicida para evitar hongos como Oidio, Mildiu, Mancha negra y Roya.
• La Mariposa del Geranio hay que combatirla pulverizando cada 15 días; se vea síntoma o no.
• Captura a mano escarabajos, orugas, gusanos, caracoles, babosas... éstos últimos por la noche después de una lluvia o riego.
• Puedes usar Mariquitas para controlar parcialmente el Pulgón. Recoge todas las que veas (adultos y larvas), mételas en una caja y distribúyelas por las plantas atacadas de Pulgón.
• Corta y quema las hojas que hayan sido atacadas por hongos.
Pulgones
Cochinillas
Mosca Blanca
Por supuesto no dudes consultar con nuestro personal especializado en jardinería.
1. Plantar
2. Regar
3. Abonar
4. Eliminar malas hierbas
5. Podar
6. Controlar plagas y enfermedades
1. PLANTAR
• No plantes demasiado apretado, dales espacio a las plantas para que se desarrollen bien de acuerdo a su tamaño.
• Excava hoyos amplios; saca todas las malas hierbas que puedas y mezcla la tierra con un abono orgánico, por ejemplo, estiércol, mantillo, compost, turba, etc. En lugar del abono orgánico puedes emplear abono mineral (fertilizante químico), pero sólo como alternativa, ya que es preferible el primero en el momento de la plantación.
• En el caso de los árboles, no olvides clavar y sujetar el ejemplar a un tutor firme para que se mantenga vertical.
2. REGAR
• Para saber regar las plantas es necesaria mucha observación y aprender de los errores.
• Durante el primer año desde la plantación no descuides el riego porque todavía las raíces son poco profundas.
• Riega por la mañana temprano o al atardecer, no con el sol en todo lo alto.
• Aporta más agua si la planta está a pleno sol o si está expuesta a los vientos.
• No mojes las flores porque durarían menos.
• Siempre es mejor quedarse corto a pasarse.
3. ABONAR
• Todos los años debes aportar a todas tus plantas (árboles, arbustos, rosales, flores, césped, etc.) algún tipo de abono.
• Puedes abonar sólo a base de abonos orgánicos, como estiércol, mantillo, compost, humus de lombriz, guano, turba..., pero lo mejor es usar un abono orgánico combinado con un abono mineral.
• El abono orgánico se hace en invierno u otoño, extendiendo en el suelo una capa de 2 ó 3 cm (si es guano, menos); luego se entierra ligeramente con la azada. Una vez el mes o cada dos meses (en invierno, nada), esparce un puñado de gránulos de fertilizantes minerales convencionales en la base de las plantas, por ej., Nitrophoska. Si usas los llamados fertilizantes de lenta liberación, los nutrientes los suelta poco a poco, a lo largo de 3 meses o más, y es suficiente con una aplicación en primavera y otra en otoño en lugar de un poco cada mes.
• Te recomiendo, por último, que añadas a la tierra, o que pulverices sobre las hojas, quelatos de hierro y otros micronutrientes con el fin de prever la carencia de Hierro y así tener hojas más verdes. Esto hazlo una vez al mes.
• El césped abónalo con 3 aplicaciones/año.
4. ELIMINAR MALAS HIERBAS
• Si quieres tener un jardín libre de malas hierbas, toma nota de los siguientes consejos:
• En macizos de arbustos, rocallas, jardines de cactus, caminos de grava, etc., antes de plantar, coloca una malla antihierbas. Sobre la malla extiende cortezas de pino, chinos o gravas de colores para conseguir un acabado estético.
• Otra opción son los acolchados o mulching. Consiste en recubrir el suelo al pie de las plantas con cortezas de pino, grava, paja, mantillo, turba, mantillo, compost... Muy eficaz para que no germinen semillas.
• Las Hierbas Perennes como la Grama, Juncia, Cañota, Correhuela, etc. son difíciles de erradicar porque rebrotan una y otra vez. Si las arrancas a mano o con azada, teniendo constancia, se irán debilitando y cada vez saldrán menos sin necesidad de recurrir a los herbicidas tipo Glifosato.
• Riega el día antes de deshierbar para que el terreno esté húmedo y así extraer las malezas con más facilidad.
5. PODAR
• Los árboles, arbustos, trepadoras y rosales se podan en invierno, pero a lo largo del año también se pueden, y se deben, hacer intervenciones ligeras para eliminar elementos indeseables tales como:
- Ramas secas, rotas, enfermas.
- Ramas que estorben el paso de personas.
- Ramas que hayan crecido mucho (chupones).
- Rebrotes que hayan podido surgir desde la misma raíz.
- Flores y frutos pasados.
- Ramas que hayan salido totalmente verdes en las plantas variegadas. Si no lo haces, irá perdiendo el variegado amarillo o blanco de las hojas.
• Los setos formales precisan al menos 2 recortes al año, pero en climas más suaves, de tipo Mediterráneo, serán necesarios entre 3 y 5 para mantenerlos perfectamente perfilados.
• Las Plantas Vivaces y de Temporada si están larguiruchas y poco densas se deben recortar ligeramente las puntas de los brotes para provocar que se desarrollen tallos laterales y hacer una mata más compacta y ramificada. Así darán más cantidad de flores.
• Orégano, Menta, Melisa, Lavanda, Tomillo, Salvia, Santolina... recórtalas tras la floración para provocar un nuevo desarrollo sano; si no, se harán leñosas.
6. CONTROLAR PLAGAS Y ENFERMEDADES
• Si cultivas tus plantas correctamente, con su riego, su abono, luz suficiente, etc., estarán fuertes y vigorosas y serán mucho más resistentes a los ataques de plagas y enfermedades.
• Inspecciona con frecuencia las hojas para descubrir la presencia de parásitos o cualquier signo de enfermedad. Cuanto antes los descubras, más fácil será su control.
• Atención a las plagas más frecuentes como son el Pulgón, la Cochinilla y la Mosca blanca.
• Si el año anterior ha habido fuertes ataques de alguna plaga u hongo, es lógico que vuelva a repetirse, por tanto, debes tratar preventivamente con insecticidas o fungicidas.
• Trata preventivamente los rosales una vez al mes con fungicida para evitar hongos como Oidio, Mildiu, Mancha negra y Roya.
• La Mariposa del Geranio hay que combatirla pulverizando cada 15 días; se vea síntoma o no.
• Captura a mano escarabajos, orugas, gusanos, caracoles, babosas... éstos últimos por la noche después de una lluvia o riego.
• Puedes usar Mariquitas para controlar parcialmente el Pulgón. Recoge todas las que veas (adultos y larvas), mételas en una caja y distribúyelas por las plantas atacadas de Pulgón.
• Corta y quema las hojas que hayan sido atacadas por hongos.
Pulgones
Cochinillas
Mosca Blanca
Por supuesto no dudes consultar con nuestro personal especializado en jardinería.
lunes, 4 de enero de 2010
Una especie en extinción: los desconectados de Internet
Cuando trabajo en un artículo, a veces necesito encontrar a una persona específica: alguien que tenga cáncer, alguien que haya cambiado de banco hace poco o alguien que tenga una camioneta Chevrolet y un sedán Toyota.
En momentos como estos, suelo llamar a mi hermano Keith, un empleado de telecomunicaciones que trabaja en Kansas. Generalmente conoce justo a alguien que se adapta al perfil que necesito.
Sus contactos son tan diversos en gran parte porque está "desconectado". A sus 52 años, nunca ha enviado un email, navegado por Internet o comprado nada en línea. Sin BlackBerry que lo distraiga en la cola del supermercado, es proclive a hacer uno o dos amigos antes de pagar. Al no recurrir a Internet en busca de instrucciones para su proyecto más reciente —cómo asar salchichas, construir una valla para el jardín o instalar una estufa de madera— busca la ayuda y los consejos de amigos y vecinos.
"Me gusta hablar con la gente", dice Keith. "No entiendo esta moda de hoy en día de personas que, pese a estar en el mismo cuarto, se envían emails en vez de hablar".
Mi hermano siempre se ha considerado un hombre chapado a la antigua y la expansión de Internet está haciendo que lo sea aún más. Como nunca ha usado una computadora, mi hermano pertenece a una de las minorías que están desapareciendo cada vez más rápido en Estados Unidos. Entre 2000 y 2005, la proporción de usuarios de Internet subió de un poco más de 50% a 59% de los estadounidenses, según el Proyecto Pew Internet. Sin embargo, en la segunda parte de la década, ese crecimiento se disparó a casi 80%. A ese paso, los estadounidenses desconectados se convertirán en una especie en peligro de extinción en los próximos diez años.
Según los expertos del mundo académico, el gobierno y la industria, eso es bueno. En torno a US$7.200 millones del estímulo aprobado por el gobierno a mediados de 2009 estaban destinados a aumentar el número de usuarios de Internet mediante una ampliación del acceso a conexiones de banda ancha. Investigaciones publicadas, algunas de ellas independientes, muestran que el uso de Internet incrementa la actividad social.
Sin embargo, trasladar el enfoque de la vida social a Internet también podría hacerla menos diversa, ya que en la red la gente tiende a buscar intereses, amigos y experiencias en común. Tampoco queda claro si el contacto en línea se produce a expensas de interacciones en el mundo real.
En realidad, poco se sabe del estadounidense desconectado: se supone que vive en una zona rural, que es pobre y posiblemente un ferviente opositor de Internet.
Ahora, sin embargo, la agencia encargada de repartir esos US$7.200 millones de estímulo para Internet, la Comisión Federal de Comunicaciones (FCC), ha llevado a cabo una investigación y halló que incluso muchos de los estadounidenses que tienen acceso a Internet lo evitan.
"Muchos no le ven el sentido", dice John Horrigan, director de investigación del consumidor del Grupo de Trabajo de Banda Ancha Nacional de la FCC.
Sin embargo, muchos acaban sucumbiendo. Ahora que Thomas Wilkinson III, de 59 años, salió elegido como representante de su sindicato de tramoyistas, sospecha que tendrá que ceder y abrir su primera cuenta de email.
Por Kevin Helliker. Wall Street Journal.
En momentos como estos, suelo llamar a mi hermano Keith, un empleado de telecomunicaciones que trabaja en Kansas. Generalmente conoce justo a alguien que se adapta al perfil que necesito.
Sus contactos son tan diversos en gran parte porque está "desconectado". A sus 52 años, nunca ha enviado un email, navegado por Internet o comprado nada en línea. Sin BlackBerry que lo distraiga en la cola del supermercado, es proclive a hacer uno o dos amigos antes de pagar. Al no recurrir a Internet en busca de instrucciones para su proyecto más reciente —cómo asar salchichas, construir una valla para el jardín o instalar una estufa de madera— busca la ayuda y los consejos de amigos y vecinos.
"Me gusta hablar con la gente", dice Keith. "No entiendo esta moda de hoy en día de personas que, pese a estar en el mismo cuarto, se envían emails en vez de hablar".
Mi hermano siempre se ha considerado un hombre chapado a la antigua y la expansión de Internet está haciendo que lo sea aún más. Como nunca ha usado una computadora, mi hermano pertenece a una de las minorías que están desapareciendo cada vez más rápido en Estados Unidos. Entre 2000 y 2005, la proporción de usuarios de Internet subió de un poco más de 50% a 59% de los estadounidenses, según el Proyecto Pew Internet. Sin embargo, en la segunda parte de la década, ese crecimiento se disparó a casi 80%. A ese paso, los estadounidenses desconectados se convertirán en una especie en peligro de extinción en los próximos diez años.
Según los expertos del mundo académico, el gobierno y la industria, eso es bueno. En torno a US$7.200 millones del estímulo aprobado por el gobierno a mediados de 2009 estaban destinados a aumentar el número de usuarios de Internet mediante una ampliación del acceso a conexiones de banda ancha. Investigaciones publicadas, algunas de ellas independientes, muestran que el uso de Internet incrementa la actividad social.
Sin embargo, trasladar el enfoque de la vida social a Internet también podría hacerla menos diversa, ya que en la red la gente tiende a buscar intereses, amigos y experiencias en común. Tampoco queda claro si el contacto en línea se produce a expensas de interacciones en el mundo real.
En realidad, poco se sabe del estadounidense desconectado: se supone que vive en una zona rural, que es pobre y posiblemente un ferviente opositor de Internet.
Ahora, sin embargo, la agencia encargada de repartir esos US$7.200 millones de estímulo para Internet, la Comisión Federal de Comunicaciones (FCC), ha llevado a cabo una investigación y halló que incluso muchos de los estadounidenses que tienen acceso a Internet lo evitan.
"Muchos no le ven el sentido", dice John Horrigan, director de investigación del consumidor del Grupo de Trabajo de Banda Ancha Nacional de la FCC.
Sin embargo, muchos acaban sucumbiendo. Ahora que Thomas Wilkinson III, de 59 años, salió elegido como representante de su sindicato de tramoyistas, sospecha que tendrá que ceder y abrir su primera cuenta de email.
Por Kevin Helliker. Wall Street Journal.
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